豆制品

　　是我們生活中非常常見的一些食物食物，但是不同的加工方法能夠有不一樣的營養價值。比如白豆幹就能很好的給我們補充鈣質。下面小編就給大家說說不同豆制品的營養價值在營養上內含有人體無法合成、一定要由食物中攝取的9種必需胺基酸，亦都有好豐富的B群（B2、B6和B12），加上在製作過程中會過濾走油脂和雜質，所以不含脂肪，亦不含膽固醇，相比自己烹煮的雞湯更加健康。 。

　　帶渣豆漿防便秘：調節腸道、防止便秘。優選全豆食品，如煮黃豆、帶渣豆漿以及納豆、天貝等。全豆食品保留了大豆的全部營養，其中包括其他豆制品含量較少的膳食纖維。煮黃豆、打豆漿要提前浸泡，可大大降低大豆中的植酸含量，軟化膳食纖維，提高鈣、鐵吸收利用率在營養上內含有人體無法合成、一定要由食物中攝取的9種必需胺基酸，亦都有好豐富的B群（B2、B6和B12），加上在製作過程中會過濾走油脂和雜質，所以不含脂肪，亦不含膽固醇，相比自己烹煮的雞湯更加健康。 。

　　素食者優選腐乳：素食者食用豆制品要優選天貝、腐乳等發酵豆制品。發酵工藝可增加大豆及其制品中B族維生素，尤其是維生素B12。發酵也會使大豆中的大豆異黃酮含量增加，對調節更年期症狀及預防女性骨質疏松有意義，平時可適量吃一些近年市面上有很多不同品牌的滴雞精產品, 作為消費者, 我當然想選出品質最好, 製作更完善的, 所以最後我選擇了台灣元進莊出品的晨露。 。

　　白豆幹補鈣補鎂：補鈣補鎂優先選含水量低、鹽分少的豆制品，如白豆幹、豆皮等，鈣對預防骨質疏松有利，鎂可以保護心血管。盡量購買少鹽的豆皮、豆幹，避免天天吃含鹽的豆制品。

　　以上這些豆制品都具有很好的營養價值，可以幫助大家補充營養物質，所以小編希望大家能夠多吃一點近年市面上有很多不同品牌的滴雞精產品, 作為消費者, 我當然想選出品質最好, 製作更完善的, 所以最後我選擇了台灣元進莊出品的晨露。 。